Tel Aviv et Jérusalem sont classées à ex-aequo au quatrième rang des meilleurs écosystèmes de startups pour les technologies agricoles selon une étude mondiale menée par le cabinet de recherche Startup Genome.
L’étude, appelée Global Agtech and New Food Ranking, évalue les villes en fonction de leurs performances dans ces domaines, de la disponibilité des financements, de l’expérience des startups, de leurs connaissances, de leurs talents et de leur orientation.
Les deux villes israéliennes suivent la Silicon Valley, New York City et Londres, qui occupent les premières places.
Startup Genome a défini l’Agtech comme la technologie appliquée à l’agriculture et aux domaines connexes pour augmenter le rendement, l’efficacité et la rentabilité en surveillant et en analysant la météo, les nuisibles, la température du sol et de l’air. New Food couvre la technologie qui peut être utilisée pour stimuler l’efficacité et la durabilité dans la conception, la production, le choix, la livraison et la consommation des aliments.
Startup Genome est un important cabinet de recherche basé à San Francisco qui classe les écosystèmes des startups du monde entier dans un rapport annuel depuis 2012. Le groupe classe Tel Aviv au 7e rang mondial, affirmant que ses domaines les plus forts sont l’IA, le big data, l’analytique et la cybersécurité.
Israël est depuis longtemps un leader dans les technologies agricoles telles que l’irrigation au goutte-à-goutte, et cultive une industrie technologique alimentaire dynamique dans des domaines tels que les protéines alternatives.
AgroScout a été fondée en 2017 et est actuellement située dans la communauté du nord d'Israël du kibboutz Yiron, un endroit autrefois connu pour ses fermes laitières anciennes qui produisaient du lait pour des entreprises comme Tnouva, le plus grand fabricant de produits alimentaires d'Israël. Dirigée par Simcha Shore, la société a pour ambition de faire passer l’agriculteur de base en véritable entrepreneur disposant des ressources de pointe telle que l’Intelligence Artificielle et la robotique.
AgroScout permet à ses utilisateurs de tirer parti des technologies de cloud computing basées sur l'IA dans du "matériel standard" sous la forme de smartphones et de drones pour fournir des analyses capables de gérer les cultures. La solution logicielle est fournie dans une application mobile qui offre des données de qualité sur tout, des rendements des cultures, la mesure standard de la quantité de production agricole par unité de superficie, à la surveillance des ravageurs et des maladies pour réduire l'apport de produits chimiques. Les agriculteurs et les producteurs de cultures peuvent également prendre des images du champ avec leurs smartphones et utiliser une fonction "Demandez à l'expert" pour poser des questions sur les découvertes qu'ils ont faites, dans leur propre langue.
Les agriculteurs peuvent se servir de leur simple smartphone et s’ils ont besoin de monitorer leur champ un drone non professionnel tel que ceux qu’on peut commander en ligne sur des sites type Amazon fera l’affaire à moins de 1000 dollars.
Shore souligne que, s'il s'agit de créer plus de cultures plus efficacement et à moindre coût, il s'agit également de réduire l'apport de produits chimiques ou de pesticides dangereux.
Jean-François Strouf
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