Dans sa chronique à 7h20 ce jeudi matin, Jean-François Strouf, directeur Adjoint de l’Espace Culturel et Universitaire Juif d’Europe (ECUJE) et président de JudaïQual – Réparons Le Monde est revenu dans le Morning d'Ilana Ferhadian sur Radio J, sur les lieux emblématiques de la nature en Israël, étant donné qu'ils ont rouvert suite au déconfinement total.
Si je dis Kibboutz, laitages et réserve naturelle. A quoi pense-t-on immédiatement ? Ne faisons pas durer le suspens c’est Yotvata sur la route d’Eilat, un kibboutz, les fameuses laiteries Yotvata et Haï Bar Yotvata, la réserve faunique du Néguev et c’est de cette réserve que je veux vous parler aujourd’hui. Des paysages à couper le souffle, des montagnes qu’on croirait découpées au couteau. Ce paysage magique sert d’écrin à une réserve d’espèces exceptionnelles. C’est une halte pour les oiseaux migrateurs. Elle contient une forêt claire, un petit désert de dunes et un marais salant, ce qui permet d’héberger des espèces adaptées à ces différents biotopes.
Des espèces disparues y ont été réintroduites comme l'onagre, l'oryx d'Arabie, l'oryx gazelle ou l'autruche d'Afrique (proche de l'autruche autochtone disparue). L’onagre d’Asie est un âne sauvage qui s’est très bien acclimaté. Chaque groupe avec à sa tête un mâle dispose de son propre espace compartimenté pour éviter la confrontation entre deux mâles.
L’autruche s’est beaucoup développée et a trouvé sa place. Le Hai Bar s'occupe également de nombreux animaux "en espace restreint" dans le but de les relâcher. Un traitement totalement à part pour des loups, des léopards, différents renards ainsi que des caracals et chacals parce que certains sont les prédateurs d’autres espèces présentes.
Jean-François Strouf
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